Associazione nazionale Città dell’Olio
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BimbOil

Per gli alunni della scuola elementare il tema dell’inclusione viene declinato attraverso l’esplorazione delle culture dell’olio, legate in particolare agli usi e alle tradizioni culinarie di diverse comunità religiose, geografiche, storiche, …

I partecipanti dovranno elaborare un ricettario partendo dal desiderio di scoprire le diverse tradizioni gastronomiche che si incontrano in classe, a scuola o nella comunità che abita il territorio. Come viene utilizzato l’olio EVO nella mia famiglia o in quella dei compagni? Da noi e dagli altri? Chi sono gli altri? Cosa ci accomuna e cosa ci distingue? Dove possiamo incontrarci?

Nel ricettario si descrivono le preparazioni, ma anche usi, costumi e racconti legati all’olio, i quali cambiano da paese a paese, da regione a regione, e che si incontrano a scuola, in classe o in città. L’olio EVO diviene il filo conduttore della ricerca, quando c’è e quando manca: se in tante ricette e tradizioni è un ingrediente indispensabile, quale prodotto, quale condimento viene utilizzato quando l’olio EVO non fa parte della tradizione di un territorio, di un luogo o di una cultura?

La classe prova a cucinare insieme, ad assaggiare, mescolare, sostituire, a scambiare gli ingredienti e le storie, dando vita a contaminazioni positive. L’olio EVO diviene così, tramite la realizzazione del ricettario, un’opportunità per scoprire e interagire con l’altro.

 


BimbOil



I Progetti


DALLE OLIVE … ALL’OLIO

IC LI PUNTI - Classi: 4E

Discovering benefits and properties of olive oil in Sicilian cosmetics

Rita Levi Montalcini - Classi: 1°A-B-E; 3°A; 4°A

“Il RicettOlio di tutti”

I.C. "CASSANO-DE RENZIO" - Classi: III A-III B

OLIO IN CATTEDRA E…NON SOLO OLIO

I.C. CASSANO DE RENZIO - Classi: 3^ SEZZ. E/F

Fagioli in pignata

IC Antonio Sebastiani - Classi: IV A Mons Fedele

Osteria Principe EVO

I.C. Li Punti - Classi: 5^D

S’OZU DE DOMO NOSTHRA

IC LI PUNTI, SASSARI - Classi: 5 E, primaria, via Era

RicettOlio Merendero

Giuseppe Verdi - Classi: 4^A-B-C-D-E-F-G-H

RICETTOLIO PER TUTTI

CASSANO DE RENZIO - Classi: TERZE C D

Odori e sapori del nostro territorio: Oliva Oil

Istituto Comprensivo Rita Levi-Montalcini - Classi: 2E, 3E, 4E, 5E, 5F Plesso Santa Lucia

Le nostre ricette

IC "O.Lazzarino" - Gallico - Reggio Calabria - Classi: quinta C plesso Gallico marina

CULTIVAR E NON S…OLIO

RITA LEVI_MONTALCINI - Classi: (PLESSO COLLODI)1°A-1°B-1°E-2°A-2°B-3°A-4°A-4°B-5°A

OLIO A VOLONTA’…PER I BISCOTTI DELLA FELICITA’

ANTONIO SEBASTIANI - Classi: 4^B - PLESSO MONS.S.FEDELE

RICETTOLIO IIIA

IC Pirandello S.G.Bosco - Classi: IIIA

Olio evo per tutti

Istituto Comprensivo Città Sant'Angelo - Classi: 3A / 3B P. Ritucci

RICETTOLIO

I.C. Palombara Sabina - Classi: 4 A-B-C PRIMARIA

Due splendide ricette con l’olio extravergine di oliva

Comprensivo Città di Castiglion Fiorentino - Classi: 5C primaria Ghizzi

BimbOil

I.C. "O. LAZZARINO" - Gallico (RC) - Classi: 4^A - 5^A Passo Caracciolo

L’olio, il nostro amico del cuore

Istituto Comprensivo Città S. Angelo (PE) - Classi: III A

Il RicettOlio

I.C. "Modugno, Rutigliano, Rogadeo" - Classi: IV B via Amendolagine

Il RicettOlio

I.C. "Modugno, Rutigliano, Rogadeo" - Classi: IV A via Amendolagine

Il RicettOlio

I.C. "Modugno, Rutigliano, Rogadeo" - Classi: IV C via Amendolagine

Il RicettOlio

I.C. "Modugno, Rutigliano, Rogadeo" - Classi: IV B via Crocifisso

IL NOSTRO RICETTARIO

I.C. "G.Ferraris" - Classi: Classi 3A, 3B Primaria "V.Rosi"

Il Ricettolio

I.C. Tommaso Valenti Trevi - Classi: classe terza A

RICETTOLIO

I.C. Palombara Sabina - Classi: 5 E

OLIO EVO DI QUALITA’ RICETTE A VOLONTA’

I.C A.ANGIULLI S.DE BELLIS - Classi: QUARTA A,B,C,D

Ricette tipiche caltabellottesi con olio EVO (RICETTOLIO)

Scuola Primaria Sant'Agostino - Classi: I-II-III-IV-V A

“Il RicettOlio di tutti”

"Rita Levi Montalcini" Primaria-plesso Capuana - Classi: Plesso Capuana: IC, ID, IIC,IID, IIIC, IIID, IVC, VC, VD

Tutti pazzi………..per l’olio di oliva

I.C. "Sylos", Scuola Primaria "Don L. Milani" - Classi: I A, I B, II A, IV A, V A

Noi…piccole mignole

I.C. CORROPOLI - COLONNELLA - CONTROGUERRA - Classi: 1^-2^-3^-4^-5^

Ricettolio

Comprensivo "T.Valenti" TREVI - Classi: 3B

Olio in cattedra

IC A. Sebastiani - Minturno, Spigno Saturnia - Classi: I A - V A

“OLIEVANDO”

istituto Comprensivo "Lombardo Radice- Pappalardo" - Classi: 3A/3B plesso Radice

Il RicettOlio di tutti

Istituto comprensivo Castro dei Volsci - Classi: IV E

L’olio che unisce …il MONDO

Istituto Comprensivo Nereto Sant’Omero Torano Nuovo - Classi: 1^A - 2^A - 2^ B- 3^A-4^A-5^A

Dalle Olive all’olio… per un olio di gran classe…

I.C. Via Eva Gioia - Sammichele di Bari Plesso Verdi - Classi: 3°A e 3°B

Siamo dei golosi!

I.C. Brigata Sassari - Classi: 2^ A

Ricetta condivisa

Istituto Comprensivo Brigata Sassari - Classi: 4 A

Le nostre ricette

Istituto Omnicomprensivo A. Giordano di Venafro (IS)- Scuola Primaria - Classi: I, II, III, IV e V

RICETTOLIO

"NICOLA FORNELLI" BITONTO (BA) - Classi: 4°G

OLIO IN CATTEDRA : IL RICETTOLIO

ICMINTURNO1 - Classi: II A -R.CASTRICHINO

L’olio nel mondo

I.C. "M. E. Scauro" - Classi: VA-VB Plesso "BALBO"

Bimboil 2024 – Ricettolio

I. C. "M. E. Scauro" - Classi: VA Plesso "Marina"

LIBROLIO

LOMBARDO RADICE-PAPPALARDO - Classi: 3^ A - 3^ B PLESSO G. VERGA

VILLA D’OLIO

Li Punti (Villa Gorizia) - Classi: 4^ e 5^ A

Olio in cattedra

IC Sebastiani Minturno 1 - Classi: 3AScuola primaria R.Castrichino

IL RICETTOLIO DI TUTTI

I.C. STATALE "O. LAZZARINO" GALLICO SCUOLA PRIMARIA - Classi: IV A - IV B

IL RICETTOLIO IN ITALIANO E IN INGLESE

ICMINTURNO1 - Classi: IVA R. CASTRICHINO

About Sicilian olives and olive oil: main varieties, prodution and use of

Rita Levi Montalcini - Classi: 2°E- 3°E- 4°E- 5° E

About properties and benefits of cosmetics made with extra-virgin olive oil

Rita Levi Montalcini - Classi: 1°A/B/E- 3°A- 4°A

RICETTOLIO

I.C. Palombara Sabina - Classi: 5C

RICETTOLIO

I.C. Palombara Sabina - Classi: 5D

PIATTI TIPICI: LE NOSTRE RICETTE. “L’olio che tutto unisce”.

I.C. Benedetto Croce(AV) - Classi: III -IV-V

Dalle olive all’olio EVO…

IC "Gioia Via Eva -Sammichele - Classi: 3A e 3B plesso Via Eva

ALLA SCOPERTA DELL’OLIO D’OLIVA

I.C. VIA EVA GIOIA SAMMICHELE - Classi: IIID-SCUOLA PRIMARIA VIA EVA

LE RICETTE DELLA NOSTRA TRADIZIONE

I.C. "B. CROCE" - Classi: CLASSE QUINTA sez. A

PROGETTO BIMBOIL

I.C. "Mario Pratesi" S.Fiora, plesso Primaria di Semproniano - Classi: Pluriclasse I-II e Pluriclasse III-IV-V

Quel filo d’olio che ci unisce

Giovanni XXIII - Classi: IV/V

Olivo Lenola Ingredienti Occhi curiosi Emozioni Voglia do Oro giallo

Giovanni XXIII (Monte San Biagio) - Classi: I - II - III - IV - V