Titolo della poesia:

Il dono di Campagna

Descrizione della poesia

(max 2000 battute)

Ne "Il dono di Campagna" la classe evidenzia un componente dell'antica Civitas Campaniae, l'ulivo che l'antico territorio, tra i tanti aspetti storici, conserva. E' un elemento agricolo secolare che ancora oggi "abita" buona parte di questa zona mediterranea costituita da colline e pianure e dalla cui altezza si ammira il Tirreno. Tra gli ulivi, quelli che fruttano maggiormente sono i più antichi e si riesce a distinguerli per il loro particolare aspetto: altezza e tronchi particolarmente contorti e "aperti". La prelibatezza dell'olio, aspetto e gusto , prodotto in queste zone, lo include nell'olio di oliva DOP delle Colline Salernitane evidenziandone l'importanza nell'economia agricola del Paese.

Testo della poesia

Il dono di Campagna
Nel paesaggio, tra monti e mare, son
le verdi colline a noi care
abitate da elementi secolari
che qui, dalle nostre parti, non son rari.
Sono ulivi!, più son vecchi e più son vivi,
più son alti e attorcigliati più producon frutti pregiati
che annualmente, in autunno, son raccolti e trasformati
in un succo prelibato. E' il grand'olio sì brillante
di sapore ultraeclatante! Degustandolo: che qualità
e che gusto di bontà!
E' tra il mare e le montagne,
tutto ciò ce l'ha Campagna!!!