![](https://www.olioincattedra.it/2018/wp-content/themes/olioincattedra/logo-print.png)
Strada di Basciano, 22
53035 Monteriggioni (Si)
Tel. 0577 329109 – Fax 0577 326042
info@cittadellolio.it
![](https://www.olioincattedra.it/2018/wp-content/themes/olioincattedra/cittadellolio-print.png)
![](https://www.olioincattedra.it/2018/wp-content/themes/olioincattedra/logo-bimboil.png)
Città dell'Olio: CASTIGLION FIORENTINO
Istituto: IC Città di Castiglion Fiorentino
Classi / Sezioni: 3/4/5 primaria Grifoni
Referente / Insegnante: Rosanna Martini
![](https://www.olioincattedra.it/2018/wp-content/uploads/2019/03/gruppo150-768x576.jpg)
Crea la tua etichetta
![](https://www.olioincattedra.it/2018/wp-content/uploads/2019/03/bottiglia-150-768x1024.jpg)
Scrivi il nome del tuo olio EVO
Es: L’Olio del Principe
VALLE DEGLI OLIVI
Descrivi il tuo olio EVO
Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)
Da varietà di cultivar selezionate (Frantoio, Leccino, Moraiolo) nasce il nostro olio extra vergine biologico: sapore robusto, genuino ed aromatico, lievemente piccante e con bassissima acidità.
Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa
Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure
Azienda Grifoni - Valle di Chio (Castiglion Fiorentino)
Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia
Es: 1 Litro (quantità netta)
1 Litro (quantità netta)
Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione
Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020
2018 - da consumarsi preferibilmente entro il novembre 2020
Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO
Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)
Dopo aver osservato e capito come è fatta e a cosa serve un’etichetta, ognuno di noi ha disegnato il suo bozzetto, poi abbiamo unito gli spunti migliori e un gruppetto ha realizzato il disegno finale.
La tua ricetta con olio EVO
Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto
Bruschetta con cavolo nero
La bottiglia
![](https://www.olioincattedra.it/2018/wp-content/themes/olioincattedra/bottiglia2.png)
![](https://www.olioincattedra.it/2018/wp-content/uploads/2019/03/ETICHETTA-150-copia-768x1442.jpg)
Città dell'Olio: Castiglion Fiorentino
Istituto: IC Città di Cast. F.no
Classi / Sezioni: 3/4/5 Primaria Grifoni
Referente / Insegnante: Rosanna Martini
IL TUO OLIO
VALLE DEGLI OLIVI
Luogo di produzione e confezionamento
(Es. Imperia)
Santa Cristina - Castiglion Fiorentino
Quantità netta
(Es. 1 Litro)
1 Litro
Annata di produzione
(Es. 2018)
2018
Termine minimo di conservazione
(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)
da consumarsi entro novembre 2020
Il collarino
Città dell'Olio: Castiglion Fiorentino
Istituto: IC Città di Cast. F.no
Classi / Sezioni: 3/4/5 Primaria Grifoni
Referente / Insegnante: Rosanna Martini
![](https://www.olioincattedra.it/2018/wp-content/uploads/2019/03/gruppo150-1-768x576.jpg)
![](https://www.olioincattedra.it/2018/wp-content/themes/olioincattedra/collarino1.png)
![](https://www.olioincattedra.it/2018/wp-content/themes/olioincattedra/collarino2.png)
![](https://www.olioincattedra.it/2018/wp-content/themes/olioincattedra/collarino2.png)
LA MIA TERRA
Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO
La VALLE DI CHIO, nel territorio di Castiglion Fiorentino, è circondata da verdi colline caratterizzate dalla presenza degli oliveti con i tipici terrazzamenti orlati da muretti a secco.
![](https://www.olioincattedra.it/2018/wp-content/themes/olioincattedra/collarino2.png)
LA MIA GENTE
Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO
L’olio VALLE DEGLI OLIVI, nasce dall’esperienza di generazioni di contadini, unendo tecnologia e tradizione: la raccolta è fatta a mano e l'estrazione a freddo è fatta localmente e in proprio.