![](https://www.olioincattedra.it/2018/wp-content/themes/olioincattedra/logo-print.png)
Strada di Basciano, 22
53035 Monteriggioni (Si)
Tel. 0577 329109 – Fax 0577 326042
info@cittadellolio.it
![](https://www.olioincattedra.it/2018/wp-content/themes/olioincattedra/cittadellolio-print.png)
![](https://www.olioincattedra.it/2018/wp-content/themes/olioincattedra/logo-bimboil.png)
Città dell'Olio: VENAFRO
Istituto: DON GIULIO TESTA
Classi / Sezioni: III sez.A e III sez. B
Referente / Insegnante: MASSAREGLI CLAUDIA e CALLEO SILVANA
![](https://www.olioincattedra.it/2018/wp-content/uploads/2019/03/TERZE-A-E-B-RIDIMENSIONATA.jpg)
Crea la tua etichetta
![](https://www.olioincattedra.it/2018/wp-content/uploads/2019/03/IMG-9051-ridimensionata-in-ottavi-768x960.jpg)
Scrivi il nome del tuo olio EVO
Es: L’Olio del Principe
OLIO ORO
Descrivi il tuo olio EVO
Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)
Il cultivar dal quale si ricava il nostro pregiato olio, noto fin dai tempi di Roma anitica, è l' oliva aurina. Il profumo è fruttato e il sapore è piccante. Il colore è oro.
Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa
Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure
Azienda agricola Mastrantuono
Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia
Es: 1 Litro (quantità netta)
1 litro
Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione
Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020
2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 30 novembre 2019
Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO
Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)
Abbiamo usato un disegno realizzato con la tecnica del pastello, partendo dall'idea dell'olio come pianta della salute del cuore: abbiamo inserito in un cuore la mappa della nostra città.
La tua ricetta con olio EVO
Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto
I "sciusci": sono cerchietti di pasta lievitata, aromatizzata con rosmarino e agrumi, fritti rigorosamente nell'olio di oliva di Venafro.
La bottiglia
![](https://www.olioincattedra.it/2018/wp-content/themes/olioincattedra/bottiglia2.png)
![](https://www.olioincattedra.it/2018/wp-content/uploads/2019/03/IMG-9054-768x576.jpg)
Città dell'Olio: VENAFRO
Istituto: DON GIULIO TESTA
Classi / Sezioni: III sez. A e III sez. B
Referente / Insegnante: MASSAREGLI CLAUDIA e CALLEO SILVANA
IL TUO OLIO
OLIO ORO
Luogo di produzione e confezionamento
(Es. Imperia)
VENAFRO
Quantità netta
(Es. 1 Litro)
1 litro
Annata di produzione
(Es. 2018)
2018
Termine minimo di conservazione
(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)
da consumarsi entro il 30 novembre 2019
Il collarino
Città dell'Olio: VENAFRO
Istituto: DON GIULIO TESTA
Classi / Sezioni: III sez.A e III sez. B
Referente / Insegnante: MASSAREGLI CLAUDIA e CALLEO SILVANA
![](https://www.olioincattedra.it/2018/wp-content/uploads/2019/03/TERZE-A-E-B-RIDIMENSIONATA-1.jpg)
![](https://www.olioincattedra.it/2018/wp-content/themes/olioincattedra/collarino1.png)
![](https://www.olioincattedra.it/2018/wp-content/themes/olioincattedra/collarino2.png)
![](https://www.olioincattedra.it/2018/wp-content/themes/olioincattedra/collarino2.png)
LA MIA TERRA
Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO
Venafro, comune molisano di origine sannitica,successivamente colonia romana.Territorio caratterizzato da un'orografia collinare. Sulle pendici assolate dominano la piana i rigogliosi olivi secolari.
![](https://www.olioincattedra.it/2018/wp-content/themes/olioincattedra/collarino2.png)
LA MIA GENTE
Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO
Il popolo venafrano è composto da persone che si caratterizzano per la ricchezza sociale ed umana che mettono a disposizione del prossimo: i Venafrani hanno un cuore grande e generoso.