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53035 Monteriggioni (Si)
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L’OLIO DEL BARONE
443 voti
Città dell'Olio: CAPRARICA DI LECCE
Istituto: COMPR.CALIMERA
Classi / Sezioni: 1^,2^,3^,4^,5^
Referente / Insegnante: LEO ANNA
Crea la tua etichetta
Scrivi il nome del tuo olio EVO
Es: L’Olio del Principe
L'OLIO DEL BARONE
Descrivi il tuo olio EVO
Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)
L'OLIO EXTRAVERGINE E' FRUTTO DELLA SELEZIONE DI OLIVE( VARIETA' LECCINO OGLIALORA CELLINA PROVENIENZA AZIENDALE E DA OLIVETI IN AGRICOLTURA BIOLOGICA) PRIVO DI DIFETTI CON NOTE POSITIVE DI FRUTTATO.
Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa
Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure
FAMIGLIA BARBARINI - TENUTA " LE CAMPURE"
Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia
Es: 1 Litro (quantità netta)
1LITRO
Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione
Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020
2018 - DA CONSUMARSI PREFERIBILMENTE ENTRO IL 30 MAGGIO 2020
Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO
Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)
IL NOSTRO OLIO E' IL FRUTTO DI UNA FILIERA IN ARMONIA CON LA NATURA, NEL RISPETTO DEI CICLI BIOLOGICI E DELL' AMBIENTE, SI DISTINGUE PER LE SUE QUALITA' ORGANOLETTICHE E IL SAPORE ESCLUSIVO E UNICO.
La tua ricetta con olio EVO
Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto
FRISELLA
La bottiglia
Città dell'Olio: CAPRARICA DI LECCE
Istituto: COMPR. CALIMERA
Classi / Sezioni: 1^,2^,3^,4^,5^
Referente / Insegnante: LEO ANNA
IL TUO OLIO
OLIO DEL BARONE
Luogo di produzione e confezionamento
(Es. Imperia)
CAPRARICA DI LECCE
Quantità netta
(Es. 1 Litro)
1LITRO
Annata di produzione
(Es. 2018)
2018
Termine minimo di conservazione
(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)
DA CONSUMARSI ENTRO IL 30 MAGGIO 2020
Il collarino
Città dell'Olio: CAPRARICA DI LECCE
Istituto: COMPR. CALIMERA
Classi / Sezioni: 1^,2^,3^,4^,5^
Referente / Insegnante: LEO ANNA
LA MIA TERRA
Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO
IL SALENTO E' UN'AMPIA PIANURA COSTELLATA DAL VERDE DI ULIVI SECOLARI, MURETTI A SECCO E PAGLIARE CHE SCORRONO FINO A TOCCARE IL MAR ADRIATICO QUESTO E' IL SALENTO CHIAMATO- IL SALENTO DELL' OLIO-
LA MIA GENTE
Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO
SOLO LE MANI ESPERTE, L'ATTENZIONE E LA SAPIENTE CONOSCENZA DEI NOSTRI CONTADINI DETERMINANO LE DIVERSE PRATICHE DI COLTIVAZIONE E LAVORAZIONE( POTATURA,PULIZIA DEL TERRENO,RACCOLTA DEI FRUTTI).
2018 Anno del Cibo Italiano