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53035 Monteriggioni (Si)
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OLIO VETERIS
371 voti
Città dell'Olio: VIETRI DI POTENZA
Istituto: IC PICERNO
Classi / Sezioni: VB
Referente / Insegnante: SANTANGELO Raffaela
Crea la tua etichetta
Scrivi il nome del tuo olio EVO
Es: L’Olio del Principe
OLIO VETERIS
Descrivi il tuo olio EVO
Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)
Olio extra vergine d'oliva,ottenuto con metodo di produzione biologica,estratto da olive coltivate sui colli vetresi .Colore giallo solare,con lievi riflessi verdini,profumo floreale e fruttato(mela).
Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa
Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure
Famiglie vietresi- Vietri di Potenza1
Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia
Es: 1 Litro (quantità netta)
1,00 litro
Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione
Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020
2018- da consumarsi entro Maggio 2020
Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO
Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)
Disegno con matita e colorato con pastelli. Colori tenui che mettono in risalto il colore dell'olio.
La tua ricetta con olio EVO
Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto
"PATAT' ROSS" (PATATE ROSSE)
La bottiglia
Città dell'Olio: VIETRI DI POPTENZA
Istituto: IC PICERNO
Classi / Sezioni: VB
Referente / Insegnante: SANTANGELO R.
IL TUO OLIO
OLIO VETERIS
Luogo di produzione e confezionamento
(Es. Imperia)
VIETRI DI POTENZA
Quantità netta
(Es. 1 Litro)
1 LITRO
Annata di produzione
(Es. 2018)
2018
Termine minimo di conservazione
(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)
MAGGIO 2020
Il collarino
Città dell'Olio: VIETRI DI POTENZA
Istituto: IC PICERNO
Classi / Sezioni: VB
Referente / Insegnante: SANTANGELO R.
LA MIA TERRA
Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO
VIETRI DI POTENZA COMUNE LUCANO POSTO A 400m SUL MARE.NELLE CAMPAGNE SI INCONTRANO NUMEROSI APPEZZAMENTI D'ULIVI.LE VARIETA' SONO: ROMANELLA(CAMPANA),RACIOPPA(INDIGENA) CORNACCHIOLA (AUTOCTONA)
LA MIA GENTE
Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO
GLI ABITANTI DI VIETRI CONOSCONO BENE L'IMPORTANZA DI SAPER INDIVIDUARE IL GIUSTO MOMENTO DELLA RACCOLTA E L'IMPRESCINDIBILITA' DEI TEMPI RAPIDI TRA QUESTA E LA MOLITURA.
2018 Anno del Cibo Italiano