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PEDROLIO: l’olio della Pedrera – LE MIE RADICI
825 voti
Città dell'Olio: ALGHERO
Istituto: Ist. Compr. n. 2 Alghero
Classi / Sezioni: classe 4 sez. A
Referente / Insegnante: Gianni Forniti
Crea la tua etichetta
Scrivi il nome del tuo olio EVO
Es: L’Olio del Principe
PEDROLIO: l'olio della Pedrera - LE MIE RADICI
Descrivi il tuo olio EVO
Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)
E' un olio evo biologico prodotto solo con olive bosane raccolte dai bambini nell'oliveto della nostra scuola. Si presenta con diverse sfumature dal giallo al verde; fruttato con una una punta d'amaro
Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa
Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure
Prodotto dalla Scuola Primaria della Pedrera - Alghero. franto da Antica Compagnia Olearia di Alghero
Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia
Es: 1 Litro (quantità netta)
3 litri
Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione
Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020
novembre 2017 - da consumarsi entro novembre 2019
Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO
Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)
Abbiamo disegnato noi stessi, le nostre radici, la nostra identità e i simboli del nostro territorio: il mare e Capoccia, il corallo, gli olivi e l'olio della Pedrera, il nostro quartiere: il Pedrolio
La tua ricetta con olio EVO
Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto
Spaghetti ai ricci di mare (bogamarì)
La bottiglia
Città dell'Olio: Alghero
Istituto: Ist. Comprensivo n. 2
Classi / Sezioni: classe 4 sez. A
Referente / Insegnante: Gianni Forniti
IL TUO OLIO
PEDROLIO: l'olio della Pedrera - Le mie radici
Luogo di produzione e confezionamento
(Es. Imperia)
Oliveto Scuola Primaria della Pedrera - Alghero
Quantità netta
(Es. 1 Litro)
3 litri
Annata di produzione
(Es. 2018)
2017
Termine minimo di conservazione
(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)
da consumarsi entro novembre 2019
Il collarino
Città dell'Olio: Alghero
Istituto: Ist. Comprensivo n. 2
Classi / Sezioni: classe 4 sez. A
Referente / Insegnante: Gianni Forniti
LA MIA TERRA
Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO
Capoluogo della Riviera del Corallo, Alghero è collocata in un contesto ambientale di grande pregio. La città, tra spiagge, orti e uliveti, è un antico borgo catalano sul meraviglioso mare di Sardegna
LA MIA GENTE
Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO
Resti antichi 7000 anni, testimoniano la presenza ad Alghero di una grande civiltà, In questa terra di olivi, si sono incontrati catalani, saraceni, liguri e toscani...ognuno ha lasciato il suo sapere
2018 Anno del Cibo Italiano